Podium du 25 mai 2013
Podium du 25 mai 2013

Croquez les Mauges !

Qualité, proximité, comment introduire des produits locaux dans les assiettes des enfants ?

Un film intitulé "Croquez les Mauges !" présente des expériences d’introduction de produits locaux et/ou biologiques dans des restaurants collectifs du territoire des Mauges et participe ainsi à améliorer la qualité et la traçabilité des produits introduits dans les menus des enfants. Des valeurs de partage, de lien social, de proximité, de qualité mais aussi la complémentarité des filières courtes et des filières longues de proximité tracées ont permis d’aboutir à des introductions de produits de manière progressive et durable. 
La Chambre d’Agriculture de Maine-et-Loire accompagne ces démarches territoriales, soutenues par la Région Pays de la Loire et le Pays dans Mauges dans la continuité de ses Actions Climat énergie.

 



Pour plus d'informations sur le film

N'hésitez pas à contacter l'antenne Mauges de la Chambre d'agriculture de Maine-et-Loire (CRDAM), 02 41 96 77 00 ou mauges@maine-et-loire.chambagri.fr


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