Guide des produits locaux
Guide des produits locaux

Bien dans mon assiette, LE GUIDE

Vous souhaitez trouver des produits locaux et de saison, issus des exploitations des Mauges?
Consultez Bien dans mon assiette : le guide des producteurs des Mauges !

Pour des produits locaux, suivez le guide !

Ce guide vous permettra de trouver un mode de vente en local (à la ferme, marché, magasin…) et une gamme de produits qui corresponde à vos attentes au plus près de chez vous !

 

Livre numérique

 

Ce que vous y trouverez

L’identité du producteur : nom, adresse, courriel, site Internet

Les produits commercialisés : un aperçu exhaustif de la gamme de produits proposée

beurre  pommes creditDominiqueDrouet 

Les signes de qualité : des informations sur les engagements dans des signes de qualité (AOC, Label rouge, Agriculture Biologique…)

Les lieux de vente : à la ferme, AMAP, marché, point de vente collectif…

Mais aussi des indications sur des actions climat-énergie réalisées par les producteurs.


Développer les circuits alimentaires de proximité

produits locauxPrès de 350 exploitations pratiquent la vente directe sur le Pays des Mauges. A cela s’ajoutent les producteurs en démarche collective qui ne produisent pas forcément sur le Pays mais vendent sur des marchés ou au sein d’un point de vente collectif situé sur le territoire. Certains écoulent également leurs produits auprès de la restauration hors domicile (restauration scolaire notamment).

Cette dynamique de vente en circuits courts s’amplifie, notamment en agriculture biologique, en réponse aux attentes des consommateurs. Le potentiel de croissance de ces modes de commercialisation est important dans notre bassin de vie dynamique.

Les circuits courts et de proximité cela signifie aussi pour le consommateur acheter des produits de saisons, frais et locaux donc ayant a priori un plus faible impact environnemental.


Comment en savoir plus ? CA Maine Loire RVB

Pour obtenir de plus amples renseignements, contactez l’antenne Mauges de la Chambre d’agriculture 49 (CRDAM), Vincent BOUDET
ou Isabelle LECLERC, 02 41 96 77 00 ou mauges@maine-et-loire.chambagri.fr


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